佐賀・白石にある牧場直営のお肉屋さん、tommt beefのブランドサイトがオープンしました。https://tommybeef.shop-pro.jp

佐賀アグリヒーローズという取り組みのひとつです。

ホルスタイン種と和牛をかけあわせた「しろいし牛」とtommy beefの母体である牧場・佐賀セントラル牧場のオリジナルブランド牛「白富牛」。

健康的な赤身肉なのだけれど、脂部分は和牛の風味、甘みがしっかりあり。つまり、おいしい。そして、これからの時代にぴったりのお肉です。

・copy 西村里美

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